Ученые открыли центр вкуса человеческого мозга

Неизвестно было, где именно находится «вкусовая» кора, и как она работает. Используя функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ) и новый метод статистического анализа, исследователи обнаружили центр вкуса в человеческом мозге.