Маргарита Королева - врач-диетолог пояснила, что люди, которые не привыкли к подобной еде и она не является привычной, лучше отказаться от такого блюда в качестве постоянного питания. К тому же хитозановая структура крылышек у насекомых, является сильнейшим аллергеном для людей.