Создана убивающая бактерии композитная пищевая обертка

Ученые из Пенсильванского государственного университета разработали прозрачную, газопроницаемую и водостойкую полиэтиленовую пленку, которая убивает бактерии. Материал включает известный как пуллулан полисахаридный полимер, который наполнен природным антибактериальным веществом «Лауриновый аргинат».