Китайские ученые выяснили, что человеческий мозг блокирует удержание в памяти некоторой информации, даже если её человек активно пытается запомнить. Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Medicalxpress, исследование провела команда специалистов из Чжэцзянского университета.
Американские ученые из Университета Буффало создали штамм кишечной палочки, который может производить биотопливо, используя в качестве сырья различные сахара. Статья с исследованием была опубликована в научном журнале Nature Chemistry.
В Австралии установили необычную пользу ежедневного употребления кофе. Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Frontiers of Aging Neuroscience, у ежедневно пьющих кофе людей ниже риск развития когнитивных нарушений. Это связано с медленным накоплением в мозге любителей кофе амилоидных белков.