Математики развеяли миф об идеально крепком кофе

Британские математики развеяли миф о приготовлении идеально крепкого кофе. Согласно распространенной точке зрения, крепость кофе зависит от помола зерна, однако оказалось, что это совсем не так. Исследование возглавлял Джейми Фостер, математик из Университета Портсмута.