Ученые из Университета Восточной Англии заявили, что витамин C является ключом к улучшению мышц в старости. Проведенное ими исследование показало, что люди старшего возраста, которые употребляют много витамина С, содержащегося в цитрусовых, ягодах и овощах, имеют лучшую массу скелетных мышц.