Австрийские ученые создали стартап по производству аккумуляторов на основе ванилина. Исследователи из Грацского технического университета создали окислительно-восстановительные батареи, в которых жидкий электролит, обычно состоящий из тяжелых и вредных металлов, был заменен на ванилин.