Ученые из Австралии и США разработали способ, который позволит аутентифицировать вино со стопроцентной точностью. По мнению авторов, это позволит решить проблему с массовыми подделками на винном рынке. Каждый год ущерб от подделок вина отрасль теряет несколько миллиардов долларов.