Древние зерна ячменя были найдены в результате масштабной археологической экспедиции. Раскопки проводились на территории древнего города Усвята, который упоминался в летописях еще в 1021 году. Ученым удалось отыскать целую коллекцию, состоящую из 34 тысяч зерен.