В Израиле создадут лекарственный препарат на основе йогурта и кефира

Научные сотрудники Университета Бен-Гуриона в Негеве рассказали, что они планируют создать лекарственные препараты с помощью молекул, выделенных из пробиотического кефирного йогурта. Известно, что кефир является ферментированным пробиотическим молочным напитком.