Исследователи рассказали о плотности питательных веществ в морепродуктах. Природные лосось, сельдь, а также скумбрия и анчоусы, и выращиваемые на фермах мидии и устрицы меньше всего влияли на экологию, однако показали более высокую питательность, чем говядина, свинина и курица.