Генетики из России и США разобрались в различиях подсолнечного масла

Команда исследователей из Сколковского института науки и технологий (Россия) и Университета Южной Калифорнии (США) выявили генетические маркеры, которые смогут помочь предсказать состав подсолнечного масла с помощью генетического анализа, передаёт 29 июля ИА «Красная весна».